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		<title>“闹他”一词到底粗鄙不粗鄙？</title>
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		<pubDate>Fri, 16 Mar 2012 18:19:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>senps</dc:creator>
				<category><![CDATA[ABD]]></category>

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		<description><![CDATA[这两天打开微博，到处是在说我晋省某著名学者侯红武先生写了一篇关于晋语词汇的文章，发表在我晋省的党媒日报上，怀着敬仰的心情过去读却只觉到刺耳伤心，同时也实在感到费解，“闹他”到底是不是脏话？ 首先要闹清楚这句“闹他”的意思。 身为一名缺乏基本审美原则的、平庸变态、不辨好坏是非的资深晋语粉丝，我且单从语言的角度来分析这个词。 从结构上分析，这是一个动宾结构的短语，所以分析它的含义的核心就在于这个“闹”字了。 从太原及邻近地区的晋语方言来看，这个“闹”字和普通话的“弄”，东北话的“整”，用法基本一致。 综合比较及根据语感，我认为“闹”的本字就是“弄”，是弄字在晋语里的一种变读。《说文解字》：弄，玩也。从廾持玉。盧貢切。属于普通动词，并无贬义或低俗义在里边。今天的“弄”字，在太原被读作“闹”，用法上却大同小异，是一个万能动词，类似于英文的do，在不同的语境下可以有多种意思，： 情景1： A：伢斌斌又换咾个车。 B：闹下钱咧哇。 情景2： A：刚才外谁说甚来？ B：不知道么，我也闹不机迷。 情景3： A：老赵，你去哪儿呀宰是？ B：伢妮子说是要闹套儿房子了么，刚跟伢去滨河东路看咾看。 情景4： A：外谁XXX家老汉出咾车祸咧，人没救下。 B：是？真恓惶了，外孤儿寡母的可咋闹呀。 情景5： A：闹下兀来大一袋子，你能吃完？<a href="http://www.senps.cn/108" class="searchmore">Read the Rest...</a><div class="clr"></div>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>这两天打开微博，到处是在说我晋省某著名学者侯红武先生写了一篇关于晋语词汇的文章，发表在我晋省的党媒日报上，怀着敬仰的心情过去读却只觉到刺耳伤心，同时也实在感到费解，“闹他”到底是不是脏话？</p>
<p>首先要闹清楚这句“闹他”的意思。</p>
<p>身为一名缺乏基本审美原则的、平庸变态、不辨好坏是非的资深晋语粉丝，我且单从语言的角度来分析这个词。</p>
<p>从结构上分析，这是一个动宾结构的短语，所以分析它的含义的核心就在于这个“闹”字了。</p>
<p>从太原及邻近地区的晋语方言来看，这个“闹”字和普通话的“弄”，东北话的“整”，用法基本一致。</p>
<p>综合比较及根据语感，我认为“闹”的本字就是“弄”，是弄字在晋语里的一种变读。《说文解字》：弄，玩也。从廾持玉。盧貢切。属于普通动词，并无贬义或低俗义在里边。今天的“弄”字，在太原被读作“闹”，用法上却大同小异，是一个万能动词，类似于英文的do，在不同的语境下可以有多种意思，：</p>
<p>情景1：<br />
A：伢斌斌又换咾个车。<br />
B：闹下钱咧哇。</p>
<p>情景2：<br />
A：刚才外谁说甚来？<br />
B：不知道么，我也闹不机迷。</p>
<p>情景3：<br />
A：老赵，你去哪儿呀宰是？<br />
B：伢妮子说是要闹套儿房子了么，刚跟伢去滨河东路看咾看。</p>
<p>情景4：<br />
A：外谁XXX家老汉出咾车祸咧，人没救下。<br />
B：是？真恓惶了，外孤儿寡母的可咋闹呀。</p>
<p>情景5：<br />
A：闹下兀来大一袋子，你能吃完？<br />
B：不怕甚，今天吃不完明天吃。</p>
<p>情景6：<br />
A：二哥，外谁XXX今天在学校骂我来<br />
B：外货欠闹了哇？，你等的明天二哥给你闹他！</p>
<p>如上所列举的例子，闹钱=赚钱，闹不机迷=弄不明白，闹房子=买房子，咋闹=怎么过（日子），闹一袋子=装一袋子或拿一袋子，欠闹、闹他=欠揍、揍他，并没有什么粗鄙低俗的意思在里边。</p>
<p>那为什么闹他会被人解释成粗俗的意思呢？这也是有原因的。因为既然“闹”作为一个万能动词，可以指代绝大多数的动作，自然也包括了男女那方面的事情，于是一些人就借题发挥，说“闹他”本来就是指男女那方面的事情，所以很低俗。这里我想解释的是，太原话“闹”字的本义并没有任何此方面的意思，而在极少数情况下也仅仅是有指代的用法，太原话对于这些意思有专门的词“透”或和北方多数地区通用的“日”来表示，所以晋语多数地区骂人最低俗的话是“透nima”或“日nima”，而却从来没有“闹nima”的说法，从这里可以清楚看出“闹”字和脏话粗话的区别。</p>
<p>由于一些没有语言学知识的人，可能一些本地的青年人，出于好玩等心理的解释而歪曲了“闹他”的本义，使外人认为这个词很低俗了，但是这个词真实的意思，身为晋语区的大家，你们心里其实懂的。不过一些如山西日报侯红武学者的无来由的一篇连歪解外带地域攻击人群歧视的言论，仗着“官媒”的背景，摆出一副喝斥人的脸色和架势的文章，真的不得不让大家怀疑他的动机和立场来了。</p>
<p>由此想到大学的时候很流行的一句话“球都不抵”，一个太原籍的同学给外地同学的解释是：球就是J8，不抵就是不硬，很粗俗。对于不了解晋语的外地人来说，这个解释听上去合情合理，而更合理的解释其实是：球是J8，抵就是顶，就是比得上的意思，合起来意思是：连J8都比不上，形容人什么都不是，做什么事情都不行。虽然也粗俗，但是粗俗程度要比前一种解释低很多。</p>
<p>回到话题上来，这次火起来的“闹他”，是从CBA赛场上开始的，结合体育赛场的背景，“闹”的意思应当完全只有“击败”等意思，说到最重，也仅仅是“修理他”“收拾他”等意。而相对于四川的“雄起”、上海的“拿伊做脱”等由脏话或粗话转变而来的口号，我们晋人的“闹他”从根上讲它本来就不是粗话更不是脏话，老花我又不由得想要问候这位侯红武专家来了。</p>
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		<title>榆次 岁时</title>
		<link>http://www.senps.cn/98</link>
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		<pubDate>Wed, 01 Feb 2012 10:02:07 +0000</pubDate>
		<dc:creator>senps</dc:creator>
				<category><![CDATA[Others]]></category>

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		<description><![CDATA[录自1942年榆次县志 岁时 岁时之俗大抵同于他县，阴历正月初一日谓之元旦，各家礼神祀祖，爆竹之声通宵达旦，长幼依序叩拜祀品除胡桃柿饼粘等年食外，间有供羊者，谓之平安羊。亲友往来叩贺，长者以钱赐儿辈谓之压岁钱。 初二日例不贺年，岁属有丧者必前往致祭 初五日俗呼五穷日，是日黎明洒扫以尘秽纳箕中上置纸炮至街头燃之谓之鞭穷土，亦曰送穷 初十俗名老鼠娶妇节，夜既静于暗处点灯焚香，人家多食糕 十五日为元宵节，是日以汤圆（俗呼元宵）祀神及祖，城市乡镇张灯结彩，并有龙灯社火抬阁高跷种种游艺，士女毕聚，途为之塞，俗名闹元宵，前后凡三日 二十曰小添仓，二十五曰老添仓，日夕则置灯于水缸或米面器，并将各物逐项增加以取吉利。 清明前二日曰一百五，亦曰寒食，亦有以清明前一日为寒食者。一百五至清明俱上坟祭祖。民国以来定清明为植树节，各村均于是日添置树株。 五月初五名端阳节，亦曰夏节。是日食角黍饮雄黄酒门窗徧插蒲艾，小儿耳鼻等窍涂抹雄黄并户缀绸布蛇虎襟系香囊采索以辟邪秽。 伏日采橒实煎汤浴儿云不病热 七月十五为中元节，是日扫墓，农家挂花纸于田禾，谓可避冰雹。入夜佛徒作盂兰盆会，间有放河灯者。 八月十五为中秋节，是日亲友以瓜果月饼相馈赠。入夜聚众欢饮谓之赏月 九月九日为重阳节，是日登高赏菊，人家多食糕，谓之食花糕。 十月初一扫墓，剪纸作衣衫形杂冥楮焚之曰送寒衣。 冬至曰冬节，是日礼神祀祖并扫墓，俗有新冬胜旧年之谚。 十二月初八日俗名腊八，是日以黍米拌枣肉煮粥为食，名腊八粥。 二十三日祭灶，以饧为瓜供神前曰糊神口。入夜取灶牌焚之谓之送灶。 除夕另贴新灶牌，焚香上供谓之接灶，是日备祭品贴春联，爆竹迎神彻夜不寐，谓之熬年，民国成立虽明令颁行国历，然民间风气迄未少改云。 春初迎神赛会多放架火，南庄村架火尤有名。架桌高矗，常年十二闰月十三，其桌面作金碧楼阁，全用纸制，顶竖二旗，侧簇花幡缀铃铛，中联炮火，若缨络然，炮面纸条具各种花样，有逾纂绣。架火中无植竽，四角各以绳牵之，固他处所无也。<a href="http://www.senps.cn/98" class="searchmore">Read the Rest...</a><div class="clr"></div>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>录自1942年榆次县志<br />
岁时<br />
岁时之俗大抵同于他县，阴历正月初一日谓之元旦，各家礼神祀祖，爆竹之声通宵达旦，长幼依序叩拜祀品除胡桃柿饼粘等年食外，间有供羊者，谓之平安羊。亲友往来叩贺，长者以钱赐儿辈谓之压岁钱。<br />
初二日例不贺年，岁属有丧者必前往致祭<br />
初五日俗呼五穷日，是日黎明洒扫以尘秽纳箕中上置纸炮至街头燃之谓之鞭穷土，亦曰送穷<br />
初十俗名老鼠娶妇节，夜既静于暗处点灯焚香，人家多食糕<br />
十五日为元宵节，是日以汤圆（俗呼元宵）祀神及祖，城市乡镇张灯结彩，并有龙灯社火抬阁高跷种种游艺，士女毕聚，途为之塞，俗名闹元宵，前后凡三日<br />
二十曰小添仓，二十五曰老添仓，日夕则置灯于水缸或米面器，并将各物逐项增加以取吉利。<br />
清明前二日曰一百五，亦曰寒食，亦有以清明前一日为寒食者。一百五至清明俱上坟祭祖。民国以来定清明为植树节，各村均于是日添置树株。<br />
五月初五名端阳节，亦曰夏节。是日食角黍饮雄黄酒门窗徧插蒲艾，小儿耳鼻等窍涂抹雄黄并户缀绸布蛇虎襟系香囊采索以辟邪秽。<br />
伏日采橒实煎汤浴儿云不病热<br />
七月十五为中元节，是日扫墓，农家挂花纸于田禾，谓可避冰雹。入夜佛徒作盂兰盆会，间有放河灯者。<br />
八月十五为中秋节，是日亲友以瓜果月饼相馈赠。入夜聚众欢饮谓之赏月<br />
九月九日为重阳节，是日登高赏菊，人家多食糕，谓之食花糕。<br />
十月初一扫墓，剪纸作衣衫形杂冥楮焚之曰送寒衣。<br />
冬至曰冬节，是日礼神祀祖并扫墓，俗有新冬胜旧年之谚。<br />
十二月初八日俗名腊八，是日以黍米拌枣肉煮粥为食，名腊八粥。<br />
二十三日祭灶，以饧为瓜供神前曰糊神口。入夜取灶牌焚之谓之送灶。<br />
除夕另贴新灶牌，焚香上供谓之接灶，是日备祭品贴春联，爆竹迎神彻夜不寐，谓之熬年，民国成立虽明令颁行国历，然民间风气迄未少改云。</p>
<p>春初迎神赛会多放架火，南庄村架火尤有名。架桌高矗，常年十二闰月十三，其桌面作金碧楼阁，全用纸制，顶竖二旗，侧簇花幡缀铃铛，中联炮火，若缨络然，炮面纸条具各种花样，有逾纂绣。架火中无植竽，四角各以绳牵之，固他处所无也。<br />
又凡祈雨请神两村互为迎送谓之神亲或迎龙神或迎狐大夫或迎李卫公或迎麻姑或迎小大王，得雨则酬神演剧并请阖庙之神，谓之请后神</p>
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		<title>三郝瓜——清齐翀《三晋见闻录》</title>
		<link>http://www.senps.cn/97</link>
		<comments>http://www.senps.cn/97#comments</comments>
		<pubDate>Mon, 19 Dec 2011 15:58:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>senps</dc:creator>
				<category><![CDATA[Others]]></category>
		<category><![CDATA[三晋见闻录]]></category>
		<category><![CDATA[榆次]]></category>

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		<description><![CDATA[三郝瓜产于榆次城东南的东郝村、中郝村、西郝村，此处摘录清江西婺源人齐翀所著的《三晋见闻录》（光绪6年，1880年）中，关于榆次三郝瓜的记载： 榆次县西瓜出东西中三郝村，始未有名。康熙中□□车驾幸晋噶大中丞以进。御遂为著，令岁贡瓜，由是榆次瓜名闻天下。凡贡瓜著令巡抚先期以银三十两赋艺瓜者，知县事者赋十金使为植艺之资。及七月，巡抚遣官至县，谓之看瓜。瓜熟，知县事者先取瓜呈巡抚，曰样瓜。及期，瓜尽落，知县与遣官偕至瓜所，谓之起瓜。择尤美而钜足备上献者，具车辇贡于京师，岁数六百四十或八百有奇，凡三村所出瓜合之得数万计，非採贡瓜后，虽瓜已熟，艺者无敢私一二市也。瓜味极甘脆，异他产瓜。以产砂土者为良，若种近水边则味酸，又畏旱，复不利灌濯必雨泽时均，瓜味始美。刘璋《榆瓜赋序》云：“其种得之刺麻（按萧翰使西域得种，归故云得之刺麻），其地得之榆次。”]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>三郝瓜产于榆次城东南的东郝村、中郝村、西郝村，此处摘录清江西婺源人齐翀所著的《三晋见闻录》（光绪6年，1880年）中，关于榆次三郝瓜的记载：</p>
<blockquote><p>榆次县西瓜出东西中三郝村，始未有名。康熙中□□车驾幸晋噶大中丞以进。御遂为著，令岁贡瓜，由是榆次瓜名闻天下。凡贡瓜著令巡抚先期以银三十两赋艺瓜者，知县事者赋十金使为植艺之资。及七月，巡抚遣官至县，谓之看瓜。瓜熟，知县事者先取瓜呈巡抚，曰样瓜。及期，瓜尽落，知县与遣官偕至瓜所，谓之起瓜。择尤美而钜足备上献者，具车辇贡于京师，岁数六百四十或八百有奇，凡三村所出瓜合之得数万计，非採贡瓜后，虽瓜已熟，艺者无敢私一二市也。瓜味极甘脆，异他产瓜。以产砂土者为良，若种近水边则味酸，又畏旱，复不利灌濯必雨泽时均，瓜味始美。刘璋《榆瓜赋序》云：“其种得之刺麻（按萧翰使西域得种，归故云得之刺麻），其地得之榆次。”</p></blockquote>
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		<title>榆次之别称“魏榆”当是误传 魏榆之地并不是榆次</title>
		<link>http://www.senps.cn/96</link>
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		<pubDate>Wed, 14 Dec 2011 08:56:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>senps</dc:creator>
				<category><![CDATA[Others]]></category>
		<category><![CDATA[榆次]]></category>

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		<description><![CDATA[“魏榆”这一称谓，在榆次人人皆知，今仍有“魏榆饭店”以之为名。今天读到清同治2年（1863年）《榆次县志》中一段记载，魏榆一名古时并非指榆次，而是误传。摘原文如下 祥异 周景王十一年春石言于晋魏榆 春秋石言于晋魏榆，注家未尝明指为在此地。考晋有雝榆，亦曰魏榆，杜征南云朝歌东有雝榆城，石言当在其处。若六卿分晋时，榆地为魏，有因名魏榆，则非即春秋所纪之魏榆，盖在今辽州榆社县。北齐后周，因魏榆之旧，立梁榆县是也。然唐人送林明府诗，引石言事则已，目今之榆次为魏榆，盖名实相淆而传称久，县之掌故遂必归焉，故战国赵惠文王时，月生齿啮毕，明年秦伐赵，取榆次。]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>“魏榆”这一称谓，在榆次人人皆知，今仍有“魏榆饭店”以之为名。今天读到清同治2年（1863年）《榆次县志》中一段记载，魏榆一名古时并非指榆次，而是误传。摘原文如下</p>
<blockquote><p>祥异</p>
<p>周景王十一年春石言于晋魏榆</p>
<p>春秋石言于晋魏榆，注家未尝明指为在此地。考晋有雝榆，亦曰魏榆，杜征南云朝歌东有雝榆城，石言当在其处。若六卿分晋时，榆地为魏，有因名魏榆，则非即春秋所纪之魏榆，盖在今辽州榆社县。北齐后周，因魏榆之旧，立梁榆县是也。然唐人送林明府诗，引石言事则已，目今之榆次为魏榆，盖名实相淆而传称久，县之掌故遂必归焉，故战国赵惠文王时，月生齿啮毕，明年秦伐赵，取榆次。</p></blockquote>
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		<title>从国图数字方志截图下来的1942年榆次城及榆次县治图</title>
		<link>http://www.senps.cn/93</link>
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		<pubDate>Wed, 14 Dec 2011 08:33:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>senps</dc:creator>
				<category><![CDATA[Others]]></category>
		<category><![CDATA[地图]]></category>
		<category><![CDATA[榆次]]></category>

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		<description><![CDATA[1942年的榆次地图，从中可以看到，在大约10年前，其中的多数街巷依然存在，而在正腐大力的“抢救性”“保护”之后的今天，它们已经几乎消失得一干二净。 榆次县治图]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>1942年的榆次地图，从中可以看到，在大约10年前，其中的多数街巷依然存在，而在正腐大力的“抢救性”“保护”之后的今天，它们已经几乎消失得一干二净。<br />
<a href="http://www.senps.cn/wp-content/uploads/合并.jpg"><img src="http://www.senps.cn/wp-content/uploads/合并.jpg" alt="1942年的榆次城地图" title="榆次城地图1942" class="alignnone size-full wp-image-94" width=400/></a></p>
<p>榆次县治图<br />
<a href="http://www.senps.cn/wp-content/uploads/县衙-合并.jpg"><img src="http://www.senps.cn/wp-content/uploads/县衙-合并.jpg" alt="1942年榆次县衙" title="榆次县衙图" class="alignnone size-full wp-image-95"  width=400/></a></p>
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		</item>
		<item>
		<title>晋语的“婆姨”一词 本字或许应当是“婆儿”</title>
		<link>http://www.senps.cn/91</link>
		<comments>http://www.senps.cn/91#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 14 Dec 2011 07:29:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>senps</dc:creator>
				<category><![CDATA[Others]]></category>
		<category><![CDATA[晋语]]></category>

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		<description><![CDATA[婆姨是在晋语中使用较广泛的一词汇，而恐怕本字应当是“婆儿”。 据1942年榆次县志，早先的榆次话中儿字发音非卷舌的er，而应当是一个很接近于”i”的纯元音。 原文中说：“儿、而读怡（舌微出上下齿发音）。” “妻曰蜗（读锅）舍的，亦曰家里的，亦曰婆儿（读曰波夷）。” 可以看出，在此文之后，其余场合的“儿”字发音迅速变为“er”，而“婆儿”一词由于被后人误作“婆姨”，而读音未有大改变。 我是这样理解的，1942年县志，可能编修从1930年就开始了，当时组织编修的“编委”们应当都是些年长者，至少是五六十岁甚至七八十，他们的榆次话口音中“儿”的发音是“怡”，而可能当时的年轻人，也即现在100来岁的这些老人们的口音中“儿”的发音已经是或者接近是“er”了，然而他们当时被视作“非主流”“新新派”，所以县志记载当然不能以他们的口音为标准，于是记载下来的就是“怡”音了。 看来儿字在榆次话发音由i变为er，怕只是近几十年的事情。]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>婆姨是在晋语中使用较广泛的一词汇，而恐怕本字应当是“婆儿”。</p>
<p>据1942年榆次县志，早先的榆次话中儿字发音非卷舌的er，而应当是一个很接近于”i”的纯元音。<br />
原文中说：“儿、而读怡（舌微出上下齿发音）。”</p>
<p>“妻曰蜗（读锅）舍的，亦曰家里的，亦曰婆儿（读曰波夷）。”<br />
可以看出，在此文之后，其余场合的“儿”字发音迅速变为“er”，而“婆儿”一词由于被后人误作“婆姨”，而读音未有大改变。</p>
<p>我是这样理解的，1942年县志，可能编修从1930年就开始了，当时组织编修的“编委”们应当都是些年长者，至少是五六十岁甚至七八十，他们的榆次话口音中“儿”的发音是“怡”，而可能当时的年轻人，也即现在100来岁的这些老人们的口音中“儿”的发音已经是或者接近是“er”了，然而他们当时被视作“非主流”“新新派”，所以县志记载当然不能以他们的口音为标准，于是记载下来的就是“怡”音了。</p>
<p>看来儿字在榆次话发音由i变为er，怕只是近几十年的事情。</p>
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		<item>
		<title>想到个黄酒（不是绍酒 而是晋地的黄酒）</title>
		<link>http://www.senps.cn/86</link>
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		<pubDate>Fri, 23 Sep 2011 09:20:05 +0000</pubDate>
		<dc:creator>senps</dc:creator>
				<category><![CDATA[Others]]></category>
		<category><![CDATA[黄酒]]></category>

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		<description><![CDATA[记得小时候似乎大人有跌打扭伤之类，或者是老年人常喝黄酒，印象里记得都是谁谁家某亲戚给的，一点点，似乎是一种滋补用途的，很上火的药酒，淡淡的透明黄，要温过了再喝。 上google百度之，有文章提到： 《山西轻工业志》中载有：“至1930年全省有100个县生产酒，各县产品不一，黄酒以阳曲、平遥、介休、代县、繁峙、崞县（现原平市崞阳镇）、怀仁等7县最多。” 该酒以优质软黄米为原料，以优良菌种制成麸曲为糖化剂，采用黄米浸泡、蒸煮、凉散，加曲入缸糖化，佐以北芪、白酒、发酵陈酿30天，经压榨、加色、澄清、煎酒等工艺而酿成。该酒质呈金黄色、清亮透明，黄酒香气浓郁、酸甜酸和、鲜美协调。中医认为此酒有补中益气、健力活血、提神御寒之功效，是中医药引及佐餐之佳品。 这里这个帖子有提到： http://bbs.oldbeijing.net/dispbbs.asp?boardid=15&#038;Id=53192&#038;star=1]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>记得小时候似乎大人有跌打扭伤之类，或者是老年人常喝黄酒，印象里记得都是谁谁家某亲戚给的，一点点，似乎是一种滋补用途的，很上火的药酒，淡淡的透明黄，要温过了再喝。<br />
上google百度之，有文章提到：</p>
<blockquote><p>《山西轻工业志》中载有：“至1930年全省有100个县生产酒，各县产品不一，黄酒以阳曲、平遥、介休、代县、繁峙、崞县（现原平市崞阳镇）、怀仁等7县最多。”</p></blockquote>
<blockquote><p>该酒以优质软黄米为原料，以优良菌种制成麸曲为糖化剂，采用黄米浸泡、蒸煮、凉散，加曲入缸糖化，佐以北芪、白酒、发酵陈酿30天，经压榨、加色、澄清、煎酒等工艺而酿成。该酒质呈金黄色、清亮透明，黄酒香气浓郁、酸甜酸和、鲜美协调。中医认为此酒有补中益气、健力活血、提神御寒之功效，是中医药引及佐餐之佳品。</p></blockquote>
<p>这里这个帖子有提到：</p>
<p>http://bbs.oldbeijing.net/dispbbs.asp?boardid=15&#038;Id=53192&#038;star=1</p>
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		<title>遥祝母校中北大学（原华北工学院）校庆70周年</title>
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		<pubDate>Thu, 08 Sep 2011 06:04:09 +0000</pubDate>
		<dc:creator>senps</dc:creator>
				<category><![CDATA[ABD]]></category>
		<category><![CDATA[中北大学]]></category>
		<category><![CDATA[华北工学院]]></category>

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		<description><![CDATA[愿母校再铸辉煌，愿奋斗在各条战线上的校友们兴旺发达]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>愿母校再铸辉煌，愿奋斗在各条战线上的校友们兴旺发达</p>
]]></content:encoded>
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		<title>解救山西老陈醋</title>
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		<pubDate>Sun, 07 Aug 2011 16:20:22 +0000</pubDate>
		<dc:creator>senps</dc:creator>
				<category><![CDATA[Others]]></category>
		<category><![CDATA[山西]]></category>
		<category><![CDATA[老陈醋]]></category>

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		<description><![CDATA[解救山西老陈醋 今天新浪微博上有关“山西老陈醋”造假的话题一直讨论得很热。一篇新闻“引用”山西老陈醋行业协会副会长王建忠的话说：“山西95%的陈醋系勾兑而成，勾兑比例掌握不好的话，还会对人体造成伤害。”多么恐怖的一句话啊，简直是语不惊人死不休，若不是由于老花是一个纯种土生土长的山西老西子，还真会被这种让人撑爆眼球的句子吓得不敢吃醋了！这帮无良的记者歪曲事实的报道真的是缺德啊。 本来今天下午出门时用手机看了一眼微博，碰巧看到有关醋的话题，批了十来篇，没过多当回事，而晚上回来发现这话题竟然已经在微博话题推荐里了，再看，很多国内大网站都转载了这篇新闻，很多带V的微博博主都转发了相关的话题，而许多山西老乡朋友都在呼吁澄清事实，还山西老陈醋公道，至此老花也再也坐不住了，在微博上说了一顿后，不由得还想多说几句。 老花是个吃醋长大的山西人，生长在山西省产醋业最集中的地区之中的榆次，自然对醋有特殊的情感，像很多喜欢醋的老西子一样老花的饮食之中，醋一直扮演着重要的角色，在老花家乡榆次西郊的张庆乡，有着中国酿醋第一村称号的怀仁村一带，几乎家家都有自己的酿醋作坊。 在外这些年，老花吃的醋一直是正宗的山西醋，有自己或朋友从老家带来的，更多是从附近的超市买到的四眼井、紫林、千年井等山西品牌的瓶装袋装醋。当然也遇到过不少“李鬼”，多年前一次在北京某处小商店买醋，老板拿出一袋产地为“永清县”，标示为“老寿星”牌的“正宗山西老陈醋”，让老花大吃一惊，另外还遇到过号称山西老陈醋集团监制的大兴某地出品的售价0.5元一袋（350ml）的山西老陈醋。这还只是在北京，前些年在南方见过的打着“山西风味”的“陈醋”产品为数更多。随本文后附一个正宗山西老陈醋生产企业及注册商标名单，各位怀疑吃到醋精的童鞋们也翻出来自家的醋瓶子醋袋子对比一下，如果包装上印的产地不在这个名单里，那恭喜您，您买到了假货，请向消协举报或随手拍照片发到微博上给他们来个曝光；如果产地在此名单里，也恭喜您，您吃到的醋是正宗的酿造山西老陈醋。不过老花估计，这里边的多数品牌，在山西省外都买不到的。 另外要对老陈醋与“勾兑醋”、“醋精”作一些其他的介绍，就老花20多年来的有意识吃醋经验，正宗山西老陈醋是“勾兑醋”，但是跟醋精没有关系，老陈醋是一民间特产，本来是来自家庭作坊，手工酿制原醋，后来一些大的醋坊发展成了醋厂，现在很多醋厂并不生产原醋，而是向各农户作坊收购原醋，经净化和勾兑包装后销售出来，因此勾兑醋是存在的，更是合理合法的，这一切跟醋精没有关系，因为凭老花这样普通的资深榆次居民来说，一瓶醋，只要闻闻气味就能判断出是否是老陈醋，虽然要闻出是清徐醋还是榆次醋太原醋可能还做不到，但是拿米醋或是镇江醋或是假冒的老陈醋来，一鼻子就能闻出来味不对。你拿醋精勾兑的醋，在山西根本卖不出去，没有哪个正常醋企会做这种白痴又缺德的事，而外地产的那些假冒山西醋，更是从来不敢想着卖到山西去吧？ 刚才，微博上的丁道师也分析过这篇新闻的歪曲性，作为占有山西醋业20%份额的“山西金醋生物科技有限公司”的企业主王建忠，闯荡醋界商界多年，怎么可能愚蠢到搬起石头砸自己的脚的程度？老花百分之百地相信这篇新闻是被歪曲的，老花相信，王建忠的原话应该是：“市面上打着山西陈醋名号的醋产品，只有5%是正宗山西老陈醋企业所产，而95%的山西陈醋是假冒，这些醋都是勾兑出来的。”而由于近年来食品安全问题日益被广大人民群众所重视，无良的记者借此故意歪曲事实，从而损害山西醋业名声，损害山西人形象，来达到吸引眼球造成轰动影响的目的，更有人怀疑与转移话题有关，此种居心，山西人民要人肉这个孙子！ 由此，老花可以很负责任地讲，山西老陈醋，值得相信，这次事件是“山西陈醋被山寨作坊造假”，而不是“山西醋企业造假陈醋”。 而由这次事件，也反映出许多问题，连同老花的建议发表如下： 1，山西省官方、醋业界、新闻界、山西老乡及关注山西关注老陈醋的各界朋友们，行动起来，尽自己所能，澄清事实，若是行业内真有害群之马，将其揪出曝光，若是被不良新闻记者恶意歪曲，希望相关受害企业站出来，并且追究写作新闻的记者及不负责登载的相关媒体的责任。 2，对于山西老陈醋这样的中国地理标志产品，应当成立全国性的行业产品质量监管协会/组织，对内规范和监管原产地的正规企业，对外，积极打击假冒产品而不是仅守着自己家门口，对外界的侵权视而不见。 3，对于名誉受到影响的山西醋企，也希望你们能够反思，或许山西醋企应该更进一步走向整合，形成更大的企业集团，并且加大广告宣传，让自己的品牌为全国全球人民所熟知，这样一来消费者就能通过品牌来鉴别真假，不再让省外人再有“买到了假耐克鞋却去骂真耐克”的现象。 4，这次事件对于山西醋业界是一次打击，而也是一次机会，一次整顿行业市场、清理假冒产品的机会，希望相关醋企勇于做好危机公关，同时也为弘扬山西的醋文化，作大作强山西的醋品牌，进一步促进山西的经济发展作出贡献。 附1：一些资料 “刚开始吃了一惊，后来发现假冒伪劣醋不是山西出去的，而是其他省市不法企业勾兑的，才算是松了一口气。” ——中国新闻网2011年8月1日 “勾兑醋”事件:山西醋业冲击波http://www.chinanews.com/cj/2011/08-01/3222543.shtml 前不久质监总局发布的不合格醋名单，看看里边的山西陈醋是不是山西产的，看清楚了再骂山西人不迟 ——老花的微博http://weibo.com/1211739410/xipl4vNX1 北京市食品安全监督协调办公室<a href="http://www.senps.cn/80" class="searchmore">Read the Rest...</a><div class="clr"></div>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>解救山西老陈醋</p>
<p>今天新浪微博上有关“山西老陈醋”造假的话题一直讨论得很热。一篇新闻“引用”山西老陈醋行业协会副会长王建忠的话说：“山西95%的陈醋系勾兑而成，勾兑比例掌握不好的话，还会对人体造成伤害。”多么恐怖的一句话啊，简直是语不惊人死不休，若不是由于老花是一个纯种土生土长的山西老西子，还真会被这种让人撑爆眼球的句子吓得不敢吃醋了！这帮无良的记者歪曲事实的报道真的是缺德啊。</p>
<p>本来今天下午出门时用手机看了一眼微博，碰巧看到有关醋的话题，批了十来篇，没过多当回事，而晚上回来发现这话题竟然已经在微博话题推荐里了，再看，很多国内大网站都转载了这篇新闻，很多带V的微博博主都转发了相关的话题，而许多山西老乡朋友都在呼吁澄清事实，还山西老陈醋公道，至此老花也再也坐不住了，在微博上说了一顿后，不由得还想多说几句。</p>
<p>老花是个吃醋长大的山西人，生长在山西省产醋业最集中的地区之中的榆次，自然对醋有特殊的情感，像很多喜欢醋的老西子一样老花的饮食之中，醋一直扮演着重要的角色，在老花家乡榆次西郊的张庆乡，有着中国酿醋第一村称号的怀仁村一带，几乎家家都有自己的酿醋作坊。</p>
<p>在外这些年，老花吃的醋一直是正宗的山西醋，有自己或朋友从老家带来的，更多是从附近的超市买到的四眼井、紫林、千年井等山西品牌的瓶装袋装醋。当然也遇到过不少“李鬼”，多年前一次在北京某处小商店买醋，老板拿出一袋产地为“永清县”，标示为“老寿星”牌的“正宗山西老陈醋”，让老花大吃一惊，另外还遇到过号称山西老陈醋集团监制的大兴某地出品的售价0.5元一袋（350ml）的山西老陈醋。这还只是在北京，前些年在南方见过的打着“山西风味”的“陈醋”产品为数更多。随本文后附一个正宗山西老陈醋生产企业及注册商标名单，各位怀疑吃到醋精的童鞋们也翻出来自家的醋瓶子醋袋子对比一下，如果包装上印的产地不在这个名单里，那恭喜您，您买到了假货，请向消协举报或随手拍照片发到微博上给他们来个曝光；如果产地在此名单里，也恭喜您，您吃到的醋是正宗的酿造山西老陈醋。不过老花估计，这里边的多数品牌，在山西省外都买不到的。</p>
<p>另外要对老陈醋与“勾兑醋”、“醋精”作一些其他的介绍，就老花20多年来的有意识吃醋经验，正宗山西老陈醋是“勾兑醋”，但是跟醋精没有关系，老陈醋是一民间特产，本来是来自家庭作坊，手工酿制原醋，后来一些大的醋坊发展成了醋厂，现在很多醋厂并不生产原醋，而是向各农户作坊收购原醋，经净化和勾兑包装后销售出来，因此勾兑醋是存在的，更是合理合法的，这一切跟醋精没有关系，因为凭老花这样普通的资深榆次居民来说，一瓶醋，只要闻闻气味就能判断出是否是老陈醋，虽然要闻出是清徐醋还是榆次醋太原醋可能还做不到，但是拿米醋或是镇江醋或是假冒的老陈醋来，一鼻子就能闻出来味不对。你拿醋精勾兑的醋，在山西根本卖不出去，没有哪个正常醋企会做这种白痴又缺德的事，而外地产的那些假冒山西醋，更是从来不敢想着卖到山西去吧？</p>
<p>刚才，微博上的丁道师也分析过这篇新闻的歪曲性，作为占有山西醋业20%份额的“山西金醋生物科技有限公司”的企业主王建忠，闯荡醋界商界多年，怎么可能愚蠢到搬起石头砸自己的脚的程度？老花百分之百地相信这篇新闻是被歪曲的，老花相信，王建忠的原话应该是：“市面上打着山西陈醋名号的醋产品，只有5%是正宗山西老陈醋企业所产，而95%的山西陈醋是假冒，这些醋都是勾兑出来的。”而由于近年来食品安全问题日益被广大人民群众所重视，无良的记者借此故意歪曲事实，从而损害山西醋业名声，损害山西人形象，来达到吸引眼球造成轰动影响的目的，更有人怀疑与转移话题有关，此种居心，山西人民要人肉这个孙子！</p>
<p>由此，老花可以很负责任地讲，山西老陈醋，值得相信，这次事件是“山西陈醋被山寨作坊造假”，而不是“山西醋企业造假陈醋”。</p>
<p>而由这次事件，也反映出许多问题，连同老花的建议发表如下：</p>
<p>1，山西省官方、醋业界、新闻界、山西老乡及关注山西关注老陈醋的各界朋友们，行动起来，尽自己所能，澄清事实，若是行业内真有害群之马，将其揪出曝光，若是被不良新闻记者恶意歪曲，希望相关受害企业站出来，并且追究写作新闻的记者及不负责登载的相关媒体的责任。</p>
<p>2，对于山西老陈醋这样的中国地理标志产品，应当成立全国性的行业产品质量监管协会/组织，对内规范和监管原产地的正规企业，对外，积极打击假冒产品而不是仅守着自己家门口，对外界的侵权视而不见。</p>
<p>3，对于名誉受到影响的山西醋企，也希望你们能够反思，或许山西醋企应该更进一步走向整合，形成更大的企业集团，并且加大广告宣传，让自己的品牌为全国全球人民所熟知，这样一来消费者就能通过品牌来鉴别真假，不再让省外人再有“买到了假耐克鞋却去骂真耐克”的现象。</p>
<p>4，这次事件对于山西醋业界是一次打击，而也是一次机会，一次整顿行业市场、清理假冒产品的机会，希望相关醋企勇于做好危机公关，同时也为弘扬山西的醋文化，作大作强山西的醋品牌，进一步促进山西的经济发展作出贡献。</p>
<p>附1：一些资料<br />
“刚开始吃了一惊，后来发现假冒伪劣醋不是山西出去的，而是其他省市不法企业勾兑的，才算是松了一口气。”<br />
——中国新闻网2011年8月1日 “勾兑醋”事件:山西醋业冲击波http://www.chinanews.com/cj/2011/08-01/3222543.shtml</p>
<p>前不久质监总局发布的不合格醋名单，看看里边的山西陈醋是不是山西产的，看清楚了再骂山西人不迟<br />
——老花的微博http://weibo.com/1211739410/xipl4vNX1</p>
<p>北京市食品安全监督协调办公室 2008-07-02发布的不合格下架“山西陈醋”，请山西黑们百度一下永清县在哪个省<br />
——老花的微博http://weibo.com/1211739410/xipmrDqX6</p>
<p>“省质监局负责人表示，经省质监部门多年跟踪检查，省内获证企业冠以“山西老陈醋”标识的均为酿造生产，目前国内市 场上标注“山西陈醋”或“山西老陈醋”字样的食醋产</p>
<p>品，并不全是山西企业生产的”山西回应食醋安全质疑称山西产老陈醋质量可靠<br />
——潇涂轩晋语论坛http://bbs.sinojin.cn/thread-13181-1-1.html</p>
<p>附2：表：获准生产山西老陈醋的醋企业名单（数据来源百度百科，可能有增补）示全国广大消费者，山西老陈醋是中国地理标志产品，不是说随便哪个在山西或不在山西的厂子生产的打一个“山西老陈醋”的东西就是正宗的山西老陈醋。这里是17家允许使用“山西老陈醋”名号的山西醋企业名单，没有特别说明的增补的情况下，除此之外的其他所谓“山西老陈醋”皆为假冒，请广大消费者睁大眼睛认清品牌产地：</p>
<p>序号 企业名称 企业地址 商标<br />
1 山西六味斋新源醋业有限公司 山西清徐县东于镇水屯营村 六味斋、新园<br />
2 山西紫林食品有限公司 山西清徐县紫林路东段 紫林、寇准<br />
3 太原功能食品厂 太原市杏花岭区中涧河枣沟 笑星<br />
4 山西清徐王氏醋业有限公司 山西清徐县西谷村 不老泉<br />
5 太原市宁化府益源庆醋业有限公司 太原市迎泽区桥头街宁化府60号 益源庆<br />
6 山西清徐金华醋业有限公司 山西清徐县孟封镇西堡村 渊源、荷蕊<br />
7 山西老陈醋集团有限公司 太原市杏花岭区马道坡26号 东湖、美和居、青徐<br />
8 山西水塔老陈醋股份有限公司 山西省清徐县杨房北路2号 水塔、罗贯中、醋都美<br />
9 山西来福老陈醋集团有限公司 山西清徐县城文源路7号 来福、益首<br />
10 山西恒顺老陈醋有限公司 榆次工业园区中央大道北1号 恒顺、振晋<br />
11 榆次怀仁春润酿造厂 晋中市榆次区张庆乡怀仁村 春润、千年井<br />
12 晋中开发区四明楼陈醋厂 晋中开发区南六堡村 四明楼、堡<br />
13 山西太谷通宝醋业有限公司 山西太谷县太徐路8号 明泉宝、隆宝坊<br />
14 晋中市格万老陈醋有限公司 晋中市榆次区张庆乡王郝村 格万<br />
15 榆次灯山井酿造有限公司 山西晋中榆次区张庆乡怀仁村 灯山井<br />
16 山西陈世家酿业有限责任公司 榆次工业园区 陈世家<br />
17 山西四眼井酿造实业有限公司 山西省晋中市榆次区怀仁村 四眼井 </p>
<p>内容多由本人微博发言整理而来，声明纯P民，政治面貌群众，不代表任何集团的立场，鉴于本人目前情绪不稳定且表达能力有限，本文的语句可能不通顺或逻辑混乱有歧义，欢迎各界人士批评指正，欢迎自由评论并关注本人。</p>
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		<title>在CentOS VPS 上安装和配置 Kloxo ZZ</title>
		<link>http://www.senps.cn/79</link>
		<comments>http://www.senps.cn/79#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 08 Jul 2011 05:42:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>senps</dc:creator>
				<category><![CDATA[ABD]]></category>

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		<description><![CDATA[原文：http://www.vpser.net/vps-cp/centos-linux-vps-kloxol-xadmin.html SSH使用登陆主机 1，执行安装： wget http://download.lxlabs.com/download/kloxo/production/kloxo-install-master.sh sh ./kloxo-install-master.sh 国内主机可能安装要慢点了，因为是在线安装（更新源在国外），使用美国主机的朋友们很快就能安装完了。 安装完后你除了安好Lxadmin，同时也基本安好了Apache、Lighttpd、MySQL、Xcache、Bind、Djbdns等一系列服务器软件。 2，组件和更新： yum install php-bcmath /*高精度数学运算组件，默认没安装，MD5运算时用到*/ yum install php-mhash yum install php-mbstring<a href="http://www.senps.cn/79" class="searchmore">Read the Rest...</a><div class="clr"></div>]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>原文：http://www.vpser.net/vps-cp/centos-linux-vps-kloxol-xadmin.html</p>
<p>SSH使用登陆主机</p>
<p>1，执行安装：</p>
<p>wget http://download.lxlabs.com/download/kloxo/production/kloxo-install-master.sh</p>
<p>sh ./kloxo-install-master.sh</p>
<p>国内主机可能安装要慢点了，因为是在线安装（更新源在国外），使用美国主机的朋友们很快就能安装完了。<br />
安装完后你除了安好Lxadmin，同时也基本安好了Apache、Lighttpd、MySQL、Xcache、Bind、Djbdns等一系列服务器软件。</p>
<p>2，组件和更新：</p>
<p>yum install php-bcmath /*高精度数学运算组件，默认没安装，MD5运算时用到*/<br />
yum install  php-mhash<br />
yum install php-mbstring<br />
yum check-update (检查更新)<br />
yum update (更新所有更新)<br />
yum clean all （清理安装包）</p>
<p>中文语言包http://soft.vpser.net/lxadmin/lxadmin_cn_pack.zip<br />
使用unzip解压至/usr/local/lxlabs/kloxo/httpdocs/lang</p>
<p>3，登陆管理</p>
<p>基本完成，可以把终端关闭了。我们来登录Lxadmin，第一次登陆用户名和密码都是admin，地址：</p>
<p>https://IP:7777/  /*安全连接，不过默认证书不受IE信任*/</p>
<p>http://IP:7778/  /*还是用这个普通链接吧*/</p>
<p>Zend可以在Lxadmin后台的PHPConfig里启用，Apache可以从SwichProgram里选择，建议先选择lighttpd和bind然后再选回apache和djbdns，否则你会看到内存占用量很高。</p>
<p>新手建议用Apache，99%能正常支持.htaccess的rewrite规则。</p>
<p>安装完后需要修改/etc/httpd/conf/httpd.conf  查找：AddDefaultCharset UTF-8 改为：AddDefaultCharset OFF ，这样就会引起网页的乱码问题。</p>
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